,

ROSTED DUCK IN OYSTER SAUCE

65,00 lei

Rată prajită, sare, sos de stridii -250g
Se serveste cu orez-150 g
A:14

Rața prăjită în sos de stridii este un preparat sofisticat și aromat. Carnea de rață, este prăjită până devine aurie și crocantă, apoi este acoperită cu un sos de stridii savuros,care adaugă o notă de umami intensă, echilibrată de dulceață și sărat.