FISH
SEA FOODS
DEEP FRIED STRIP BASS
WITH MANGO SALAD
BIBAN PRAJIT SERVIT CU SALATA DE MANGO VERDE
peste intreg prajit, mango verde, ceapa rosie, ceapa verde, chilli, suc de lime, sos de peste, zahar de palmier
Alergeni:2, 4
500G served with 150 g rice
DEEP FRIED STRIP BASS WITH SWEET AND SOUR SAUCE
BIBAN PRAJIT SERVIT CU SOS DULCE
peste intreg prajit, sriracha, otet, ceapa rosie, ceapa verde, usturoi, chilli thailandez, sos de peste, zahar de palmier, coriandru
Alergeni:4
300 g with 150 g rice
STEEM FISH FILLET
WITH SOIA SAUCE
FILE DE PESTE GATIT LA ABUR CU SOS DE SOIA
file de dorada, ghimbir, ciuperci, chilli rosu, chilli verde, ceapa verde, sos de soia, sos de stridii, zahar, ulei de susan, 300G . Se serveste cu 150 g orez
Alergenui:4,6,11,14
300g
SWEET AND SOUR FILLET FISH
DORADA FILE IN SOS DULCE ACRISOR
file de dorada, castraveti, ananas, rosii, ardei rosu, ardei verde, ceapa, sos dulce acrisor
Alergeni:4
300g served with cu 150 g rice
DEEP FRIED FISH WITH
CHILLI GARLIC SAUCE
PESTE PREJIT CU SOS PICANT DE USTUROIR
file de dorada, CHILLI ROSU, CHILLI VERDE, CEAPA VERDE, USTUROI, SOS DE SO0IA, ZAHAR ALB, SOS DE STRIDII
Alergeni:4, 6, 14
300g served with 150g rice
ALTE PREPARATE
PRINCIPALE
SHRIMPS SQUID MUSSELS FOR TWO
A mix of marine flavours Ingrediente: Creveți, calmar, scoici sevite cu sos de fructe de mare-400g
FISH FINGERS IN PANKO WITH FRIED PATATOS
FILE DE ȘALĂU IN PANKO CU CARTOFI PRAJIȚi
File de șalău, făină, pesmet panko- 200g
,sos de maioneza/sos sweet and sour
Se serveste cu cartofi prajiti- 150g
TUNA STEAK WITH RED CURRY AND GREEN PEAS
STEAK DE TON CU CURRY VERDE SI MAZARE
Friptura de ton cu curry roșu este un preparat plin de savoare și arome, care combină bogăția tonului prăjit cu notele îndrăznețe și picante ale curry-ului roșu thailandez. Sosul de curry, preparat de obicei cu pastă de curry roșu, lapte de cocos, sos de pește și frunze de kafir lime, completează perfect textura fragedă a tonului, creând un echilibru armonios între picant, cremos și acru.
